Cách làm món Cà ri gà ngon tuyệt của nhà mình ;) Món này tôi học của cô ruột ở tp. HCM. Và thường xuyên nấu cho gia đình cùng thưởng thức. Con dâu tôi rất thích món này. Nay chia sẻ cùng các bạn niềm vui này của tôi.
Cách Làm Món Cà ri gà

Món này tôi học của cô ruột ở tp. HCM. Và thường xuyên nấu cho gia đình cùng thưởng thức. Con dâu tôi rất thích món này. Nay chia sẻ cùng các bạn niềm vui này của tôi.

 

Nguyên liệu cần có:

1 con
3 củ khoai tây
2 củ khoai lang
2 bịch nước dừa hay 2 quả dừa lấy nước dừa và nước cốt dừa
1 củ sả
100 gr hành tím
Gia vị
1 gói bột cà ri

Hướng dẫn cách làm:

 

Gà làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột canh. Xóc lên, trộn thật đều, để thấm trong 30p.

 

Khoai gọt bỏ vỏ

 

Cho dầu vô chảo nóng. Cắt khoai lang và khoai tây thành miếng vừa ăn, bỏ vào chiên sơ.

 

Chiên xong, bỏ ra tô.

 

Cho ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên vào chảo nóng. Phi hành tím. Cho 1 gói cà ri vào. Cho hết gà vào xào sơ cho thấm gia vị. Mình mua 2 bịch nước dừa thay vì 2 quả dừa. Cho 2 bịch nước dừa vô để lửa to sôi lên thì đậy nắp để lửa nhỏ, om khoảng 30-45p.

 

Sau đó bỏ khoai đã chiên vô nồi cà ri. Tiếp tục om trong khoảng 10-15p cho thấm gia vị.

Cho khoảng 3 muỗng canh nước cốt dừa vào nồi cà ri cho thơm rồi tắt lửa, lấy ra.

 

Cho ra tô, ăn với bánh mì. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri ga cà ri cà ri gà ri

nhà Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm ruoc ca chep tag cach lam cha ca thu ngon Su hào chịu bò tơ nấu công thức trái cây thập cẩm trân châu Miå³ ä¹ Trung ngo chien mẠm Ga om xi dau Kẹo cach lam nem nuong ngo nem cong cach lam nem cong KIM CHI sách bò kho đậu phộng cach lam mam chung thit bánh mì cuốn xúc xích dau hu hai san om măng chua rau cau trai cay deo quyển nấu chè con ong ngon susur luộc gà kiểu mới tu lam gio thu cach nau chao tiet heo món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly mon an cho nguoi gia Banh ít dê nấu khoai cách làm thịt xiên nướng chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho pho ga truyen thong công thức nước ép đu đủ mật ong bánh ít mít món Nam cach lam sinh to mang cut lam SUA CHUA bánh bao khoai lang Cà ri gà cach lam banh flan Cún Khang Bánh ít nhân dừa cach lam dam gao trà hoa cúc vùng cach lam cai nhoi tom ga sinh to tra xanh gato cuộn bánh kim chi cải thảo khuyên công thức làm bánh mỳ Đâ luộc gà lá chanh luộc thach hoa qua bÃ Æ bÃ Æ cách nấu bún thang Mẹo Văt những hàng bún ốc ngon ốc đinh nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi mon Xoi anh quốc Quyến rũ món cao lầu Hội An bap xao bo thực đơn cuối tuần ăn hàng cach lam bap xao bo cach lam cha gio bap khai vị tráng miệng thuc don don gian flan vị chocolate benh thịt ba rọi rim mặn làm xôi xéo tại nhà cách làm món thịt c峄憈 Tips Bảo quản thức ăn đúng cách cơn Bong Sa lat nau mon cách làm chuối sấy thuat day hàng phở gà 3 đời gỏi ngon lá hương thảo lam nem ngon mà Cach lam nem THIT BO KHO Tau hu kho nam rom tôm xào bí ngòi Cách lam chà bông cá nuong nước ép thơm các biến tấu xôi ngon pate gan gÃƒÆ nấu lẩu bánh hẹ nhân thịt bằm lam pizza bang lo vi song hen Hoành thánh mì thịt bò dua npn nuong ngon cach lam banh gateau Chan ga ngam Áp chảo thit bo Hầm vòng tay nau cha gio tôm chiên dòn mẹo vặt món Thái gia vị cay rau cu xao tuong cá hồi rán xù ăn ngon uc gà mon ngon tu thit ga Rô ti